Ed eccoci a salutare il “nostro” chef Simone Gottardello con il quale abbiamo percorso un lungo cammino, ricco di reciproche soddisfazioni.
Aqualux Suite Hotel non arresta però la sua corsa gastronomica: Angelo Alessi, precedentemente Sous Chef,
è da oggi alla guida del nostro ristorante Italian Taste che
accoglie anche gli ospiti che non soggiornano in hotel.
Le variegate proposte dello chef Angelo Alessi, conducono alla scoperta dei
tipici sapori mediterranei con un tocco creativo e contemporaneo, sempre rispettando l’esigenza di uno
stile di vita sano che persegue l’obiettivo di un ben essere totale senza dimenticare i piaceri della tavola.
Autenticità e qualità si uniscono dunque in un mix sorprendente che si completa con l’abbinamento dei
piatti a ottimi vini a base di uve autoctone quali Soave, Valpolicella, Amarone, Bardolino.
Buon lavoro Angelo tra gusto ed emozione nel segno dell’autenticità e della qualità!
