APERITIVO GOURMET @sparkling lounge
Vi invitiamo a vivere tre serate esclusive presso il nostro Sparkling Lounge bar, dedicate agli amanti del buon cibo e delle eccellenze enogastronomiche. Scoprite i nostri appuntamenti a tema, dove sapori pregiati incontrano selezioni premium di Gin e Bollicine.
ULTIMO APPUNTAMENTO
14 MARZO
PESCE CRUDO & GIN
MENU
6 TAPAS
Tartare di tonno “rosso” con mayonaise di ribes
Branzino, arancia rossa, aceto di lamponi e bottarga
Scampo, bufala e limone candito
Spada, calamarata croccante, pomodori secchi e basilico
Ostrica “calda” al pane aromatico
Salmone “up & down”, mini buns, avocado e cipolla rossa
RISOTTO
Riso Vialone Nano, Prosecco D.o.p, tartare di capesante e pepe Timut
€50,00 a persona
Non perdete l’occasione di immergervi in un’esperienza sensoriale unica.
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