La Sostenibilità in Cucina @EVO

in collaborazione con Cantine Gorgo

Una serata dedicata al connubio tra cucina, sostenibilità nutrizionale e rispetto per l’ambiente.

Gli ingredienti sono quelli tradizionali, cambiano le trasformazioni e i metodi di cottura.
Grazie alla scienza, applicata alla cucina, si ottengono piatti gustosi e salutari per vivere felici, in salute e senza privarsi dei piatti che amiamo.